Újdonságok
Hurrá! Itt a virágzás.....:)
2015.06.02 21:04
Tavasz végén, nyár elején virágpompába öltöznek az olajfák. Tudom kicsit költői voltam, de a látvány tényleg festői és varázslatos. Amik itt a fotókon vannak nem az én fáim, hanem az olajfás kollégám H. Lászlóé. Szólt nekem, ugorjak be hozzá, mert mutatni akar valamit. Mondanom sem kell, hogy...
Az átoltás.....
2015.04.20 21:03
Az átoltás....
Nagyon fontos ez a téma, mert ebben az "iparban" nélkülözhetetlen az oltási formák ismerete.
Van egy olajfa fajtám, ami az adott helyen valami oknál fogva nem hoz sikert, de egy mellette álló másik fajta igen. A megoldás: a rosszabbul teljesítőből is egy olyan fajtát csinálok,...
A fagykár.....kéregrepedés
2015.01.12 20:48
Aki olajfákkal foglalkozik találkozhat azzal a jelenséggel, amit úgy neveznek: kéregrepedés. Ez az esetek többségében kezelési hiba. Azért alakul ki a tél folyamán, mert az olajfa törzsében még/már * nedvesség van. Kialakulása függ a növény edzettségétől, a nevelési formától és az...
A pácolás és előkezelés 2. rész
2014.10.27 18:07
Eljött az idő, letelt a nyolc napos áztatási periódus és az utolsó napokban az öblítő víz is elég tiszta maradt. Több lúg már valószínűleg nincs benne, ezért Itt az idő egy sós vizes pácoláshoz. Ez a pácolás nem csak arra jó, hogy kapjon egy ízt, hanem arra is, hogy jelezze, van-e még lúg a...
A pácolás és előkezelés
2014.10.16 20:54
Most egy nagyon izgalmas cikket fogok írni...ez pedig nem más, mint az olajbogyó pácolása.
Sajnos, nekem nem lett szép, egészséges a bogyóm, ezért kérnem kellett a munkatársamtól, H. László-tól friss és nyers olajbogyót, amit részemre bocsátott...:) Ezúton is nagyon köszönöm neki.
A...
Érik a hegyen az Aglandaou
2014.10.16 20:37
Ma délelőtt voltam fent a hegyen, láttam gyönyörűen lilulnak a bogyók. Most lenne az ideje a szüretnek, ha nagyobb mennyiség lenne. Ilyenkor már magas a bogyóban lévő olaj mennyisége.
Érni kezd a Mouflal
2014.10.12 21:08
Elkezdett színesedni a ’Mouflal’. Ennek azért örülök, mert végre kiderült, hogy közép korai fajta. Egy hónapon belül teljesen be fognak színesedni a bogyók és elérik a maximális olajtartalmukat. Örülök, hogy ez a kis növény ilyen jól szerepel, mert nagyon stabil és megbízható fajta.
Aglandaou a hegyen
2014.09.13 18:04
Ma délután voltam fent a hegyen és gondoltam csinálok egy pár fotót az ’Aglandaou’-ról. Már kezd világoszöldé válni a bogyója, tehát egy hónap és színesedik. Sajnos nagyon látszik rajta a jégverés is. Valamivel viszont nem vagyok megelégedve....mégpedig a mérete. Szép kifejlett bogyói vannak, de...
Az Oliviere
2014.09.11 21:02
Kint voltam a kollegámnál fotózni és gondoltam mutatok egy fotót egy érdekes fajtáról.... mégpedig az 'Oliviére'-ről. Ő egy nagyon népszerű és különös fajta Franciaországban. Szinte az összes termesztő területen megtalálható, viszont nem sok mindent írnak róla az interneten. Kicsi olajtartalma van...
Jégkár az olajfa ágakon
2014.09.04 20:53
Sajnos az egy hónappal ezelőtti jégverés nem csak a bogyókat, az ágakat sem kímélte. Induló hajtásokat tört le, ahol a vékonyabb ágak kérgét eltalálta, ott repedéseket okozott. A vastagabb ágakon erősebb károk lettek. Ahol eltalálta a kérget ott a külső szövet elpusztult és sokkal hosszabb és...