Az Oliviere

2014.09.11 21:02

Kint voltam a kollegámnál fotózni és gondoltam mutatok egy fotót egy érdekes fajtáról.... mégpedig az 'Oliviére'-ről. Ő egy nagyon népszerű és különös fajta Franciaországban. Szinte az összes termesztő területen megtalálható, viszont nem sok mindent írnak róla az interneten. Kicsi olajtartalma van (9-13%) ráadásul hímsteril, azaz nincs pollenje, tehát nem tud beporozni senkit. Ez nagyon ritka az olajfák között. De az ’oliviére’ sikerének a titka az, hogy nagyon jól beporzódik. Annyira, hogy fürtökben lóg rajta a bogyó és szinte a fát nem is lehet látni a rengeteg terméstől. Ezzel kompenzálja kevés olajtartalmat, a bőséges, rendszeres hozammal. A bogyója közepes méretű, kis maggal, szóval elég húsos..:)